食物热量表（食物热量表）

食物热量表

背景信息

食物热量是指人体代谢食物所产生的能量。人体通过食物摄入能量来维持正常的生命活动，如呼吸、运动和保持体温等。食物中的热量通常用卡路里（Calorie）来衡量，代表的是食物所释放的热量。

食物热量的重要性

食物热量的摄入与消耗之间的平衡对于维持身体健康非常重要。食物提供给我们的热量来源不同，主要来自三大营养素：碳水化合物、脂肪和蛋白质。不同的食物有不同的热量含量，了解食物热量对于控制体重、合理膳食和制定健康饮食计划非常重要。

常见食物的热量含量

1. 碳水化合物类食物：

碳水化合物是提供能量的重要来源，每克碳水化合物含4千卡热量。以下是一些常见碳水化合物食物的热量含量：
- 白米饭（100克）：130千卡
- 面包（1片）：70千卡
- 面条（100克）：160千卡
- 马铃薯（100克）：80千卡

2. 脂肪类食物：

脂肪是存储能量的主要形式，每克脂肪含9千卡热量。以下是一些常见脂肪食物的热量含量：
- 牛油（1茶匙）：45千卡
- 橄榄油（1汤匙）：120千卡
- 花生酱（2汤匙）：190千卡
- 坚果（每100克）：
- 杏仁：579千卡
- 核桃：619千卡
- 开心果：582千卡
- 腰果：553千卡

3. 蛋白质类食物：

蛋白质是构成肌肉和细胞的重要成分，每克蛋白质含4千卡热量。以下是一些常见蛋白质食物的热量含量：
- 鸡胸肉（每100克）：165千卡
- 鸡蛋（1个）：78千卡
- 牛肉（每100克）：250千卡
- 黄豆（每100克）：173千卡
请注意，以上数值仅作为参考，实际热量含量可能会有所不同，具体取决于食材的质量、加工方法和烹饪方式等因素。