家常可乐鸡翅简单步骤(家常可乐鸡翅的简单步骤)

家常可乐鸡翅的简单步骤

准备食材:

家常可乐鸡翅是一道简单美味的家常菜,所需食材包括:

1. 鸡翅膀 500克

2. 可乐 300毫升

3. 酱油 2汤匙

4. 料酒 1汤匙

5. 姜末 1汤匙

6. 蒜末 1汤匙

7. 盐 适量

8. 白胡椒粉 适量

9. 植物油 适量

步骤一:处理鸡翅膀

1. 将鸡翅膀洗净沥干,用刀背轻轻拍松表面,使其易于入味。

2. 在鸡翅膀上撒上适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀,腌制20分钟,使其吸收调味料。

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4. 在烧热的锅里倒入适量的植物油,放入腌制好的鸡翅膀,用中小火煎至两面金黄。

5. 将煎好的鸡翅膀从锅中捞出,沥干油分放在一旁备用。

步骤二:烹制可乐鸡翅

1. 在锅中放入适量的植物油,用中小火烧热,放入姜末和蒜末炒香。

2. 倒入适量的酱油和料酒,搅拌均匀,煮开。

3. 将煮开的酱汁倒入煎好的鸡翅膀中,确保鸡翅膀完全浸泡在酱汁中。

4. 倒入300毫升的可乐,盖上锅盖,用中小火炖煮20分钟,使鸡翅膀入味。

5. 将鸡翅翻面,继续炖煮20分钟,直到酱汁浓稠,鸡翅熟透。

步骤三:上桌享用

1. 取出炖煮好的可乐鸡翅,装盘即可。

2. 可以根据个人口味,撒上一些葱末或者芝麻作为装饰。

3. 可以将剩余的酱汁倒入另一锅中煮沸,勾芡后淋在鸡翅上,增加口感。

4. 家常可乐鸡翅热乎乎的端上桌,外酥里嫩,入口即化,香甜可口,适合与米饭、面条一起搭配食用。

5. 快来品尝一下自制的美味可乐鸡翅吧!

便是制作家常可乐鸡翅的简单步骤,希望能给您带来美味及满足的用餐体验。

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